logo
logo
menu
 

 

أطباق تعكس ثراء الهضاب في ملحمة طرابزون


ملحمة طرابزون

أطباق تعكس ثراء الهضاب في ملحمة طرابزون لا تكتمل تجربة ملحمة طرابزون دون تذوق الأطباق التقليدية التي تُعد من لحوم الهضاب الطازجة. تشتهر المنطقة بطبق "كباب كوي" الذي يُحضر من لحم الضأن المفروم مع الزبدة البلدية والطماطم والفلفل، ويُشوى على ...